Salade de poulet grillé californienne

Salade repas vraiment délicieuse et simple à faire.

• 1 petite poitrine de poulet

• 1 bouquet de salade romaine

• 1/2 poivron de couleur en lanière

• 1/2 avocat tranché

• Amandes effilées, grillés

• Tomates cerises coupées en deux

• Cocombre tranché

Faire rôtir le poulet dans la poêle avec les épices de votre choix, je suggère paprika fumé, piments fort séché.

Mélanger tout les ingrédients ensemble et ajouter cette vinaigrette :

• Huile de votre choix

• Jus de citron

• Vinaigrette mangue et poivrons kraft (la moutarde de dijon et le miel sont aussi une combinaison gagnante pour cette salade)

• Un peu de poivre

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