Tiges de pissenlits préparées

Un peu d'originalité, les tiges de pissenlits cuit c'est vraiment délicieux avec une bonne huile d'olive et du jus de citron accompagné de pain crouté.

Très simple à faire, il suffit de couper les deux bouts des tiges pour garder la section la plus belle. Plonger toutes les tiges dans l'eau bouillante et laisser bouillir jusqu'à ce que les pissenlits soient tendres et deviennent plus foncées. Ensuite, les retirer et bien bien les égouter. Servir en y ajoutant du jus de citron et de l'huile d'olive sur le dessus. Accompagné avec un pain c'est vraiment délicieux.