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Pois chiches rôtis épicés

  • Photo du rédacteur: Julie Deshaies
    Julie Deshaies
  • 29 juin 2015
  • 1 min de lecture

Voici une idée de collation super savoureuse et croustillante, simple à faire que jai découvert récemment. Depuis ce temps, je m'en fait presqu'à chaque semaine. Seulement quelques ingrédients sont nécessaires.

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Les ingrédients !

1 canne de pois chiches nature

paprika fumé

sel d'ail

poudre de cayenne

poudre bbq à popcorn

huile d'olive

Étape 1 :

Bien rincer les pois chiches sous l'eau, et les essuyer sur le comptoir avec un linge à vaisselle propre pour imbiber le maximum d'eau.

Étape 2 : Dans un grand bol, mélanger les pois avec les épices et l'huile d'olive pour répartir également.

Étape 3 : Mettre au four sur une tôle à 375 degrés pendant environ 20 minutes. Je conseille de vérifier les pois-chiches après 10 minutes et les retourner. Ensuite surveiller au 5 minutes jusqu'à ce qu'ils soient croquants.

Bien laisser refroidir avant de conserver hermétiquement.

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