Soupe Won-Ton de Luxe

Voici la recette de ma mère de soupe wonton que j’appellerai de luxe étant donné que je la «pimp» avec des crevettes et des bokchoys. Très facile à faire, ça prend environ 45 minutes. Ça donne environ un large chaudron de soupe ! Assez pour une famille de 4.

Ingrédients : 1 boite de pate wonton Wongwing 2 boites de bouillon de poulet campbell Farce : 1 Poitrine de poulet désossée hachée finement 1 oeuvre battu 2 échalotes hachées 1c. à soupe soya Extra : bok choy, crevettes et champignons Mettre la farce dans chaque pâte wonton et badigeonner avec un pinceau et du lait pour faire coller la pâte. Replier et fermer. Mettre les wontons farcis dans un chaudron d’eau salé bouillante environ 6 minutes pour permettre au poulet à l’intérieur de cuire. Transférer les wonton dans le chaudron avec le bouillon de poulet. Ajoutez crevettes, bokchoy ou champignon tranchés pour en faire une soupe repas.